Thứ 5, 2024-03-28, 3:20 PM| Chào mừng bạn đến với website. Chúc bạn vui vẻ
.:Trang chủ:. | .:Đăng ký:. | .:Đăng nhập:.
.:Thống kê diễn đàn:. .:Các bài đã post:. .:Danh sách thành viên:. .:Nội quy diễn đàn:. .:Tìm kiếm bài viết:.
‘’.:15 bài mới cập nhật:.‘’
  • Bài mới Cầu thủ Man United bất bình với Rasmus Hojlund (doihinhmu)
  • Reply mới KHÁM PHÁ SỰ TINH TẾ CỦA CỬA GỖ CAO CẤP TẠI SAIGONDOOR (doihinhmu)(1 replies)
  • Reply mới Co nen su dung dich vu in an onlone hay khong? (doihinhmu)(1 replies)
  • Reply mới Tử vi hàng ngày cung Sư Tử thứ năm ngày 29/12/2016 (doihinhmu)(2 replies)
  • Bài mới ỐNG THỦY LỰC PARKER (nhuly)
  • Bài mới CỬA NHÀ VỆ SINH - SỰ LỰA CHỌN HOÀN HẢO CHO KHÔNG GIAN TƯƠI M (nhuly27)
  • Bài mới TOP 100 Mẫu cửa thép chống cháy “Chính Hãng & Chống Cháy Hiệ (nhuly)
  • Bài mới CỬA NHÀ VỆ SINH - SỰ LỰA CHỌN HOÀN HẢO CHO KHÔNG GIAN TƯƠI M (nhuly)
  • Bài mới ỐNG THỦY LỰC (nhuly)
  • Bài mới CỬA NHÀ VỆ SINH - SỰ LỰA CHỌN HOÀN HẢO CHO KHÔNG GIAN TƯƠI M (nhuly27)
  • Bài mới CỬA NHÀ VỆ SINH - SỰ LỰA CHỌN HOÀN HẢO CHO KHÔNG GIAN TƯƠI M (nhuly)
  • Bài mới 99+ Mẫu cửa gỗ cao cấp đang trở thành xu hướng 2024 (nhuly27)
  • Bài mới CỬA NHÀ VỆ SINH - SỰ LỰA CHỌN HOÀN HẢO CHO KHÔNG GIAN TƯƠI M (nhuly)
  • Bài mới Phốt Piston D6 (nhuly)
  • Bài mới CỬA NHÀ VỆ SINH - SỰ LỰA CHỌN HOÀN HẢO CHO KHÔNG GIAN TƯƠI M (nhuly27)
    • Page 1 of 1
    • 1
    Diễn đàn học tập và vui chơi giải trí K53H » .:Thế giới muôn màu:. » Sức khỏe - Đời sống » Bột gelatine có độc không, cách sử dụng thế nào? (Bột gelatine có độc không, cách sử dụng thế nào?)
    Bột gelatine có độc không, cách sử dụng thế nào?
    bibiyeu Ngày: Thứ 5, 2017-07-27, 7:08 PM | Đường link của bài viết này # 1
    Trình độ: Mầm non
    Chức vụ: Nông dân
    Số bài đã post: 38
    Cộng (trừ) điểm cho bài viết: 0
    Tình trạng: Offline
    Bột Gelatine là gì?

    Bột gelatine là 1 nguyên liệu thân thuộc trong khiến bánh và làm món ăn, nó tiêu dùng làm chất kết dính và đông thực phẩm. Bột gelatine là một chủng loại protein nguyên chất, không mùi, không vị, với màu trong suốt hoặc khá ngả vàng, thu được sau công đoạn nấu sôi da động vật (da heo), xương (trừ xương bò nha), hoặc chiết xuất từ thực vật (tảo đỏ, trái cây), … là thực phẩm 100% bất chợt.



    Bột Gelatine có độc không?

    Như đã nhắc ở trên, bột gelatine được chiết xuất từ da và xương động vật hoặc thực từ vật, là sản phẩm khi không hoàn toàn, ko cất hóa chất, do đó Cả nhà có thể im tâm dùng bột gelatine nhé.

    Do bột gelatine hoàn toàn ko độc hại lại là chủng loại protein thuần chất nên nó rất hay được tiêu dùng trong làm cho bánh, nấu món ăn, đặc trưng với thể tiêu dùng thêm con trẻ.

    Cách sử dụng bột Gelatine như sau:

    Đối mang món lạnh:

    • Rắc bột gelatine vào món ăn, khuấy đều
    • Để 15 phút thêm bột gelatine nở mềm ra
    • cho món ăn vào tủ lạnh để món ăn đông lại, thời kì đông tùy thuộc vào món ăn nhé.



    Đối mang món nóng:

    • Ngâm bột gelatine trong 1 bát nước lạnh khoảng 15 phút bỏ bột nở mềm ra (chỉ cần một chút nước lạnh thôi nhé)
    • bỏ gelatine đã ngâm mềm ở trên vào món ăn hot, ngoáy đều thêm gelatine tan hết. Lưu ý: ko được cho gelatine vào nồi thức ăn đang sôi sùng sục nhé, tương tự độ kết dính của gelatine sẽ bị mất.
    • cho món ăn vào tủ lạnh để món ăn đông lại, thời kì đông tùy thuộc vào món ăn nhé.



    với vài món ăn phải gỡ ra khỏi khuôn, lúc ấy Các bạn khiến như sau:

    • Nhúng lưỡi dao trong nước hot rồi bỏ lưỡi dao chạy 1 đường nói quanh thành bánh/ khuôn thật nhẹ.
    • đặt khuôn bánh vào một thau to hơn có đựng nướng hot vài phút.
    • Lật ngược khuôn (đáy khuôn hướng lên trên) dưới vòi nước lã, rút cuộc là lắc nhẹ nhẹ khuôn bỏ bánh tự rơi ra trên đĩa

    Các bạn lưu ý: bột gelatine sau khi mở túi phải sử dụng hết trong vòng 48 giờ nhé!
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Diễn đàn học tập và vui chơi giải trí K53H » .:Thế giới muôn màu:. » Sức khỏe - Đời sống » Bột gelatine có độc không, cách sử dụng thế nào? (Bột gelatine có độc không, cách sử dụng thế nào?)
    • Page 1 of 1
    • 1
    Search:


    Lớp K53H- Trường ĐH Công Nghệ- ĐHQGHN
    Faculty of Engineering Mechanics and Automation - College of technology- Vietnam National University Hanoi
    Bản quyền nội dung thuộc K53H. Phát triển bởi Hà Văn Sâm. E-mail: Samhv_53@vnu.edu.vn