| xengocminh |
Ngày: Thứ 7, 2018-09-22, 1:09 AM | Đường link của bài viết này # 1 |
| Trình độ: Vỡ lòng
Chức vụ: Nông dân
Số bài đã post: 28
Cộng (trừ) điểm cho bài viết: 0
Tình trạng: Offline |
Về Hòa Bình thưởng thức món cá nướng Sông Đà thơm ngon cùng Cho thue xe 16 cho gia re nhé! Dòng sông Đà nổi tiếng với màu nước xanh thăm thẳm cùng với nhiều loại cá hiếm. Nếu có ghé về Hòa Bình thì du khách dừng chân bên lề đường thưởng thức món cá nướng thơm ngon này nhé!
Cá nướng là một món ăn đặc sản và quen thuộc với nhiều người ghé thăm Hòa Bình. Ghé thăm dọc Quốc lộ 6 với cách tẩm ướp khác lạ khiến cho du khách đã từng thưởng thức đều sẽ nhớ mãi không quên hương vị ấy.
Cá thường sẽ được đánh bắt ở dòng sông Đà với nhiều loại cá khác nhau như cá chép, cá măng, cá thiểu mang đến những hương vị đặc biệt. Từng con cá được kẹp bằng que tre, hoặc xiên que nướng trên lửa. Đây là món ăn rất đáng thưởng thức một lần.
Cá nướng sông Đà (ảnh nguồn)
Cá nướng được người dân đánh bắt về, làm sạch, ướp gia vị, trước khi nướng được quết thêm một lớp bơ rồi mới mang đi nướng. Làm đi lại như thế khoảng 2 – 3 để giảm bớt mùi tanh.
Vào những ngày mát trời hay mùa lạnh mà ghé vào một quán cá nướng ven đường, ngổi bên bếp lửa ấm cùng gia đình và bạn bè thưởng thức những món ăn cá thơm ngậy thì còn gì tuyệt vời hơn nữa nào.
Để có được một món ăn ngon người ta làm phải rất kì công mà giá lại không hề đắt. Thường thì một sâu cá có từ 3 -4 con, mỗi con cá to tầm bằng tay sẽ có giá dao động từ 80 -100 nghìn, với những con cá to hơn thì sẽ có mức giá cao hơn chút.
Cá nướng khi ăn nóng là ngon nhất, khi nướng xong được đặt trên tấm lá chuối, ăn kèm với các loại rau khi lá mơ, đinh lăng, chấm với muối chanh ớt, nghe thôi đã thấy hấp dẫn rồi.
Cá nướng thơm ngon từ sông Đà (ảnh nguồn)
Khi thưởng thức du khách sẽ thấy thịt cá chín vừa tới, có độ dai, độ giòn của da cá và đặc biệt có độ ngọt của thịt. Với món ăn cá nướng sông Đà, du khách có thể ăn ngay tại quán hoặc mua biếu làm quà – đây là món quà đặc sản đậm hương vị núi rừng.
Bài viết hay: Những đồi chè vùng cao phía Bắc
Du khách nào đã từng đi qua Quố Lộ 6 Hòa Bình thì đã từng thưởng thúc món cá sông này thì chắc chắn sẽ có những cảm nhận khó quên. Với những loại cá bình thường nhưng khi kết hợp với những gia vị có sẵn thì tạo nên một món ăn ngon đến kỳ lạ.
Những du khách nào chỉ một lần được thưởng thức món cá nướng sông thì thực sự sẽ bị chinh phục bởi hương vị mà món ăn này mang lại, để rồi không khỏi lưu luyến, mong được quay lại thưởng thức hương vị ấy. Cùng Ngọc Minh một lần ghé về Hòa Bình thưởng thức món ăn đặc sản này nhé!
Liên hệ Cho thuê xe đi 16 chỗ đi du lịch Hòa Bình: 0983.22.9996 – 0967.27.9998
|
| |
| |
